Come affilare un gancio Sbudellare
Taper temperamatite
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1
Tenere il coltello con il gancio sventramento in una mano e la maniglia del temperamatite cono nell'altra mano .
2
tenere il coltello costante e posizionare l' estremità più stretta della temperamatite cono su un lato della curva del gancio eviscerazione .
3
scorrere il temperamatite cono al bordo del gancio eviscerazione . Ruotare la maniglia sul temperamatite come si fanno i colpi spingendo al bordo del gancio . Rendere cinque colpi su questo lato del gancio .
4
Girare il coltello sopra e affinare l'altro lato del gancio sventramento nello stesso modo da cinque colpi . Continua affilare il gancio con cinque colpi per lato fino a quando il gancio è tagliente .
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