Come pulire un pesce gatto

Catfish , che a volte sono chiamati " bullheads " sono molto comuni nella maggior parte dei laghi nordamericani d'acqua dolce , stagni , ruscelli e canali.
Catfish sono facilmente riconoscibili dai barbigli , o antenne , che sembrano baffi di gatto sui loro volti. I barbigli sono innocui , contrariamente a quanto molti credono . Essi sono utilizzati solo per aiutare il pesce localizzare il cibo , e non contengono spine o veleno . Catfish sono fesa marrone o grigio con parti inferiori bianche o giallastre , e possono crescere fino a circa 2 metri .
Dal pesce gatto raramente si avvicinano alla superficie e la loro colorazione è fangoso , che sono difficili da vedere in acqua. Non hanno scale come altri pesci e vi è una tecnica speciale per them.Things che ti serviranno
CatfishFilet coltello

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1 pulizia correttamente

Individuare la adiposo pinna di pesce gatto . Si trova sulla cima del pesce , schiena vicino alla coda .
2

Usare il coltello filetto di fare un'incisione nella pelle dietro la pinna adiposa . Tagliare la pelle lungo la schiena , sotto la pinna adiposa , verso la testa del pesce utilizzando un solo tratto finché la lama raggiunge la pinna dorsale . Questa è la seconda delle due alette sulla parte superiore del pesce gatto , e si trova proprio dietro la sua testa .
3

Tagliare verso il basso dietro la testa attraverso il pesce per la spina dorsale . Rimuovere il coltello dal pesce .
4

Bend testa del pesce gatto verso il basso per spezzare la spina dorsale . Applicare solo la forza sufficiente a causare la spina dorsale di rompere senza rimuovere completamente la testa dal pesce .
5

Inserire un dito nel pesce raggiungendo oltre la fine della colonna vertebrale e alla gabbia toracica . Afferrare la zona molto saldamente .
6

lentamente cominciare a tirare la testa del pesce verso la sua coda. La pelle rimane attaccato alla testa, quindi un costante , tiro continuo sarà staccarsi la pelle , la testa e visceri , liberandoli dalla carne .
7

Mettere il pesce su una superficie piana in modo che sta mentendo sul suo lato . Fare un filetto di tagliare la lunghezza del pesce per affettare la carne dalla spina dorsale .
8

Ripetere il punto 6 per l'altro lato del pesce . Esaminare attentamente entrambi i filetti per le ossa . Le ossa del pesce gatto sono sottili e molto taglienti .


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