Bait Curing Homemade

indurimento Bait è il processo di rimozione di salmone e trota uova da dentro una femmina di salmone appena pescato o la trota e trattando le uova per permettere loro di essere conservati per un periodo prolungato di tempo senza danni . Quando le uova sono conservati in un congelatore senza curare , le particelle di ghiaccio che si formano all'interno delle uova danneggiare la membrana intorno all'uovo , con conseguente uova che sono in grado di essere utilizzata come esca per la pesca , secondo Lake Michigan pescatore . Preparazione

Per preparare le uova per il processo di polimerizzazione , il sangue dei pesci deve essere rimosso immediatamente dopo il pesce viene catturato. Inoltre , le uova devono essere rimossi dall'interno del pesce e accuratamente puliti , come l'acqua utilizzata sarà assorbita nelle uova e rendere il processo di polimerizzazione più difficile . Le uova devono essere curate entro tre giorni dalla cattura del pesce per evitare il degrado , Steelhead Università di relazioni.
Air -Dry

La cura aria secca consente al salmone o matasse trota per asciugare naturalmente durante la notte , assorbendo l'umidità dall'interno delle uova in asciugamani e giornali di carta . Le uova sono posti su circa 20 fogli di giornale o due pezzi di cartone , Lago Michigan Angler relazioni. In cima a questo , diversi fogli di asciugamani di carta sono posizionati per assorbire l'umidità in eccesso . Le uova vengono poi poste in un frigorifero durante la notte ad asciugare . Il giorno seguente , le uova vengono congelati in sacchetti di plastica . Quando le uova non vengono asciugati correttamente prima di congelamento , possono diventare viscido e inutilizzabile come esca .
Borace

Il metodo di cura borace è adatto per le uova formate in una matassa . Questo metodo consente per un periodo di conservazione più lunga rispetto ad altri metodi di stagionatura , secondo lago Michigan Angler . Questo metodo di cura richiede la combinazione di borace in polvere , sale inscatolamento e zucchero , in cui i pezzi di matassa sono collocati . Pezzi di matassa curati in questo modo possono essere conservati fino a un mese in frigorifero o per più di un anno in frigorifero .
Egg

Il singolo - uovo di cura è stato progettato per curare salmone o trota uova singoli invece di pezzi di matassa che può essere collocato alla fine di un gancio come esca . Le singole uova sono immersi in rifiuti bollente contenente sale conserviera tra cinque e 15 secondi , a seconda del Lago Michigan Angler . Le uova vengono asciugate con carta assorbente prima di essere congelati in sacchetti di plastica .


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