Alberi commestibili nelle montagne di Catskill

Essere in grado di identificare le piante commestibili , alberi ed erbe aiuta gli escursionisti e gli amanti della natura sopravvivono in situazioni di emergenza o se vi trovate affamati e impreparati . Gli alberi considerati commestibili nelle montagne di Catskill tutti producono un frutto o un dado che può essere semigreggio poi consumato. Questi dadi possono anche essere mangiati come un sentiero spuntino o raccolti e portati a casa per cucinare . Dolci Castagne

Il castagno ha prodotto una noce commestibile favorito fin dai tempi degli antichi romani e sono anche uno spuntino popolare durante la stagione delle vacanze . Questo comune albero Catskill Mountains produce queste noci in un guscio verde spinoso . Una volta tolto dal guscio , i dadi sono lisce e di colore marrone ricco di rubino , con un top marrone più chiaro . I dadi sono poi perforati e bollito per ammorbidirle , rendendo più facile da rimuovere dalla loro scafo interno e li consuma . Loro sono una buona fonte di proteine ​​e hanno un sapore ricco dolce .
Shagbark Hickory

shagbark hickory non sono coltivate commercialmente per i loro dadi a causa della grande incoerenza dimensioni di produzione dado. Sono , tuttavia , un albero albero Catskill che produce una noce commestibile saporita e dolce . I dadi crescono in piccoli gusci verdi alberati. Il kernel deve essere estratto sia dal guscio e il guscio duro interno prima di consumare .
Black Walnut

alberi di noci nere sono coltivate commercialmente per il commestibile e dadi dal sapore dolce che producono. Questi alberi inoltre costituiscono una gran parte delle foreste delle montagne di Catskill . Noci nere crescono in un guscio duro che spesso è difficile da decifrare a mano. Cracking la buccia quando è ancora verde, facendolo rotolare su una superficie dura sotto il piede può rendere più facile per estrarre il dado . Noci nere sono ad alto contenuto di grassi insaturi e proteine ​​.

Faggio

Faggi sono un altro albero commestibile che fioriscono nelle montagne Catskill . Questi alberi producono un frutto commestibile , chiamato " beechnut ". Faggiole crescono in baccelli speronato circa un centimetro di diametro , che crepa aperta leggermente quando il frutto è maturo . Il kernel deve essere rimossa dal suo rivestimento seme prima di essere consumato . Anche se faggiole hanno un sapore acido, sono in grado di fornire calorie e proteine ​​necessarie per la sopravvivenza .
Di sicurezza e precauzioni

mangiare qualsiasi impianto , noce , albero , foglie o erba che non hai correttamente identificato può essere pericoloso . Molte noci e piante velenose molto molto simili a quelli commestibili . Mangiare queste piante velenose possono causare gravi malattie. Prestare attenzione quando si maneggiano le noci , con gli scafi spinosi , in quanto possono perforare la pelle .


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