Come pacchetto e congelare Salmon
Tape
Acqua distillata
colorato involucro di plastica
Freezer Paper
Coltelli
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1
Scala il salmone , e sciacquare accuratamente in acqua fredda .
2
Togliere la testa , la coda, le pinne e gli intestini .
3
Tagliate il pesce in 2-4 filetti se il salmone intero pesa meno di £ 8 . Fare un taglio lungo entrambi i lati della colonna vertebrale verso il ventre , poi ritagliarsi la carne lontano dalle ossa
.
4
Sezione del pesce in bistecche di circa 1 cm di spessore per i più grandi il salmone: Tagliare la colonna vertebrale da un lato del pesce verso l'altro . Tagliare le ultime 8 centimetri vicino la coda in filetti .
5
Sciacquare la carne accuratamente di nuovo , e coprire i pezzi di salmone in involucro di plastica .
6
freezer paper Cut in grandi piazze che sono due volte più ampio e tre volte più a lungo come le bistecche e filetti .
7
Mettere il pesce di plastica avvolto in un angolo di un pezzo di carta freezer e avvolgere la carne in diagonale nella carta da un angolo all'altro .
8
Piegare le estremità della carta freezer sopra e nastro adesivo li chiuse .
9 Label
e quella di ogni pacchetto con un pennarello indelebile , poi mettere i pacchetti nel freezer .
[Come pacchetto e congelare Salmon: https://it.sportsfitness.win/ricreazione/competenze-Wilderness/1006034781.html ]