Quali sono i migliori antiossidanti?

Se ti sei trovato a leggere questo, è perché sei interessato al tuo benessere personale e alla tua longevità, o alla salute di qualcuno vicino a te. Congratulazioni per aver compiuto questo passo per saperne di più sugli antiossidanti e sui loro incredibili benefici.

Perché gli antiossidanti?

Cominciamo innanzitutto con il motivo per cui abbiamo bisogno di antiossidanti. Ogni giorno il nostro corpo è esposto a determinati elementi sia naturalmente presenti nel nostro corpo, sia dal nostro ambiente e dalla nostra dieta. Questi elementi causano danni alle molecole nelle nostre cellule. Questo processo si chiama ossidazione e lo possiamo vedere facilmente osservando una mela che una volta aperta tagliata, imbrunisce rapidamente. Un processo simile accade alle cellule del nostro corpo. Questo danno crea radicali liberi che possono causare il caos intorno ai nostri corpi prendendo cose da altre cellule formalmente sane e lasciando una scia di più radicali liberi nella sua scia. Queste cellule danneggiate possono portare a tutti i tipi di problemi di salute tra cui cancro, malattie cardiache e invecchiamento precoce.

Difesa dei nostri corpi

Questo può sembrare piuttosto spaventoso e ti starai chiedendo, cosa posso fare? Come sta combattendo il mio corpo? I nostri corpi sono organismi incredibili e hanno una difesa incorporata in base alla quale creiamo quelli che vengono chiamati antiossidanti. Queste molecole vagano per il corpo e neutralizzano i radicali liberi dando loro ciò di cui hanno bisogno.

Allora qual è il problema?

Il problema è che la maggior parte di noi vive in un modo in cui i nostri corpi creano troppi radicali liberi a causa del nostro stile di vita e le difese del corpo non sono in grado di tenere il passo. Il problema supera le difese del corpo.

Antiossidanti nella nostra dieta

È qui che il consumo di antiossidanti nella nostra dieta è così importante. Stiamo essenzialmente aiutando il nostro corpo a neutralizzare i radicali liberi aggiungendo molto di più al nostro sistema attraverso ciò che stiamo mangiando. Esistono molti tipi diversi di antiossidanti. È altrettanto importante mangiare una varietà completa, quanto mangiarli in primo luogo. Mangiare solo pomodori o solo spinaci non avrà l'effetto che vogliamo.

I quattro principali antiossidanti

Ci sono quattro principali antiossidanti che dobbiamo consumare poiché i nostri corpi non li generano. Si tratta di vitamina E, vitamina C, betacarotene e selenio. Ognuna di queste vitamine e minerali svolge un ruolo diverso nella neutralizzazione dei radicali liberi, lavorano in collaborazione tra loro. Esistono molti altri tipi di antiossidanti, ma questi sono i quattro principali. Di seguito è riportato un elenco di alcuni degli alimenti in cui è possibile trovare questi antiossidanti. Si prega di notare che questo elenco non è esaustivo e ci sono molti altri alimenti che contengono questi e altri antiossidanti. Ricorda che la chiave qui è la varietà.

Quali alimenti possono aiutare?

Ci sono molti alimenti che contengono antiossidanti, ecco solo alcuni esempi.

  • La vitamina E si trova in noci, semi, fagioli e patate dolci.
  • La vitamina C si trova negli agrumi, negli spinaci, nei broccoli e nelle fragole.
  • Il betacarotene si trova nelle carote, nella zucca, nelle pesche e nei pomodori.
  • Il selenio si trova nel tonno, nel pollo, nei funghi e nei cavoli.
  • Una dieta ricca di frutta, verdura e prodotti a base vegetale è in generale il modo migliore per aumentare il nostro apporto di antiossidanti.

Fonte:https://healthymindhealthybodyhealthylife.com/2018/06/06/what-are-the-best-antioxidants-to-eat/



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