Cos'è il mangiare sano?

Potresti essere sorpreso di scoprire che non esiste un significato concordato.

Definirlo non è così facile come potrebbe sembrare a prima vista. Molte persone pensano a un'alimentazione sana dal punto di vista fisico:come i nostri pasti si sommano in termini di calorie o sodio, o se le dimensioni delle porzioni soddisfano le raccomandazioni. Potremmo concentrarci sull'ottenere abbastanza frutta e verdura, scegliere cereali integrali, bere acqua o mangiare pesce regolarmente. Ciascuno di questi aspetti può contribuire a un'alimentazione sana, ma non fornisce il quadro completo.

Un'alimentazione sana è un modello alimentare che supporta la migliore salute fisica, mentale ed emotiva possibile. Include fare scelte alimentari diverse ed equilibrate che soddisfino le tue esigenze di nutrienti ed energia. Ma non è definito da una singola pratica o comportamento.

Un'alimentazione sana è il modo in cui interagiamo e ci avviciniamo al cibo nella nostra vita. Include avere una relazione positiva con il cibo, godersi il cibo e sentirsi comodamente soddisfatti dopo aver mangiato senza sentirsi in colpa o vergogna. Significa provare piacere nel cibo con gli altri e come parte delle celebrazioni e della cultura. Può includere la scelta di cibi a volte perché danno al tuo corpo sostanze nutritive, anche se potresti preferire il gusto di qualcos'altro. Include il consumo occasionale di cibi che non rientrano in nessuno dei gruppi di alimenti solo per il puro piacere del loro gusto.

Per praticare un'alimentazione sana, abbiamo bisogno di accedere a cibo nutriente a prezzi accessibili e abbiamo bisogno di conoscenze e abilità per raccoglierlo e prepararlo. Abbiamo anche bisogno che i luoghi in cui viviamo, impariamo, lavoriamo e giochiamo siano di supporto e ci rendano facile mangiare sano ogni giorno. C'è del lavoro da fare per rendere facile un'alimentazione sana per le nostre comunità, le nostre famiglie e noi stessi, ma possiamo iniziare pensando al modo in cui affrontiamo il cibo nelle nostre vite.

Per me, mangiare sano è più un'arte che una scienza. Trovare l'equilibrio nel mangiare:questo è il mio obiettivo ogni giorno.

Cosa significa per te mangiare sano?

Fonte:https://www.healthyfamiliesbc.ca/home/blog/art-healthy-eating

[Cos'è il mangiare sano?: https://it.sportsfitness.win/idoneità/Pilates/1006050294.html ]