Preparazione pratica dei pasti per la perdita di peso

Perdere peso non è mai facile. È un impegno di stile di vita senza vere scorciatoie. Si parla molto di trovare l'attrezzatura giusta per gli esercizi e di fissare obiettivi realistici. Ma la preparazione anticipata dei pasti può essere un trucco facile e pratico per perdere peso. È un concetto semplice:pianifica e suddividi i tuoi pasti per la settimana in anticipo. In che modo questo aiuta con la perdita di peso? Ti consente di controllare le calorie e le porzioni.

L'unico modo per perdere peso è quello di eseguire un deficit calorico. Hai bisogno di mangiare meno calorie di quelle che bruci nel corso della giornata. Il numero esatto varia in base a altezza, corporatura, sesso, età e altri fattori, ma in genere un deficit calorico significa mangiare tra 1200 e 1500 calorie al giorno. Ma che aspetto hanno 1500 calorie? Hai intenzione di contare il tuo apporto calorico ogni volta che mangi?

Quando prepari una serie di pasti per la settimana successiva, sai già esattamente quanto cibo mangerai. Avrai il controllo di ciò che mangi e quanto.

Di per sé, la preparazione dei pasti non ti farà perdere peso, ma è il modo più conveniente per controllare le tue porzioni. Avrai la quantità esatta di cibo di cui hai bisogno in frigo, né più né meno.

Ecco alcuni consigli pratici per la preparazione dei pasti per aiutarti nel tuo percorso di perdita di peso. E come bonus, abbiamo aggiunto un'ottima ricetta per la preparazione di pasti dietetici a basso contenuto di grassi.

Non barare sulla preparazione dei pasti!

Il punto centrale della preparazione dei pasti è aiutarti a controllare le porzioni. Quando i pasti sono già preparati, non è necessario acquistare o cucinare altro cibo. La disciplina e la costanza sono una parte importante del successo della perdita di peso, quindi non barare. Goditi le porzioni che hai preparato e poi distraiti dal piatto.

Sii intelligente riguardo al controllo delle porzioni

Sì, aumenterai di peso se le tue porzioni di pasto sono troppo grandi. No, non dovrai contare le calorie ogni volta che mangi, ma dovrai creare porzioni ragionevoli durante la preparazione dei pasti. Misura le porzioni per raggiungere il tuo apporto calorico target. Se sono 1500 calorie, ad esempio, non preparare porzioni da 3000 calorie.

Mangia sano

Assicurati che i tuoi pasti includano molta verdura fresca, frutta e proteine ​​magre. Limita carne rossa, carboidrati e grassi. Fai il pieno di verdure, frutta, pollame e pesce. Anche se sei un classico amante del cibo spazzatura, non preoccuparti. Ci sono molti antipasti gustosi e ipocalorici che amerai anche tu. Dai un'occhiata a una delle nostre ricette preferite per la preparazione dei pasti qui sotto.

Ricetta per la preparazione di una ciotola di burrito di quinoa (buona per 7 porzioni)
Ingredienti:

• Quinoa (2 tazze)
• Aglio (2 spicchi, tritato)
• Olio d'oliva (1 cucchiaio)
• Fagioli cannellini (2 lattine, scolati)
• Peperoncino in polvere (1 cucchiaino)
• Pepe di Cayenna (1 cucchiaino)
• Succo di lime (1/2 tazza)
• Lattuga sminuzzata (2 tazze)

Istruzioni:

1. Risciacquare la quinoa in un colino, quindi scolarla.
2. Aggiungi la quinoa e due tazze d'acqua in una casseruola. Portare a bollore, quindi lasciar sobbollire per 20 minuti con la padella coperta.
3. Mentre la quinoa cuoce, in una padella a parte rosolate l'aglio tritato con 1 cucchiaio di olio d'oliva per 2 minuti.
4. Aggiungi i fagioli borlotti, 1/2 tazza d'acqua, il peperoncino in polvere e il pepe di Cayenna nella pentola con l'aglio. Portate la pentola a bollore, quindi lasciate cuocere a fuoco lento fino a quando i fagioli si addensano. Incorporare il succo di lime e aggiungere il sale.
5. Una volta che la quinoa è completamente cotta, usa una forchetta per sgranarla. Quindi aggiustare di sale. Dividi in sette ciotole.
6. Copri ogni ciotola di quinoa con 1/4 di tazza di lattuga
7. Farcire la lattuga con una porzione di fagioli
8. Aggiungi qualsiasi combinazione di salsa, cheddar grattugiato, panna acida o salsa piccante. Assicurati di aver preso in considerazione questi condimenti nel conteggio delle calorie complessive.

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