Vero o falso:la corsa invernale fa bruciare più calorie

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La corsa invernale genera alcune idee sbagliate interessanti, quindi abbiamo deciso di ottenere la storia chiara. Abbiamo chiesto l'aiuto di uno degli scienziati chiave che studiano gli allenamenti al freddo:John Castellani, Ph.D., fisiologo ricercatore presso l'Istituto di ricerca di medicina ambientale dell'esercito americano a Natick, nel Massachusetts. Vedi se riesci a separare le verità dalle bugie sotto e resta caldo e in forma per tutto l'inverno.

Vero o falso:la corsa invernale fa bruciare più calorie.

Scusa, metti giù le patatine fritte. A meno che tu non stia correndo nella neve o nel fango, non bruci più calorie di quando corri in qualsiasi altra stagione. Certo, la ricerca mostra che i brividi e i vestiti molto pesanti ti fanno bruciare più calorie. Ma per "vestiti pesanti", i ricercatori stanno parlando di stivali militari e attrezzatura da trekking, non del tuo guscio invernale con tecnologia di termoregolazione in titanio.

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Vero o falso:il freddo ti fa fare pipì di più, quindi hai maggiori probabilità di disidratarti.

Bene, la prima metà è vera:il freddo può creare ciò che i ricercatori chiamano diuresi indotta dal freddo (CID), il che significa che fai più pipì quando il tuo corpo incontra aria o acqua fredda. Quando la tua pelle si raffredda, il sangue viene deviato lontano dalla tua pelle e reindirizzato al tuo nucleo. "Con più sangue nel torace, il cuore dice:'Ho troppi liquidi a bordo e devo liberarmene'", dice Castellani. Ma l'esercizio, anche a intensità moderata, previene la CID.

Spostare il sangue al nucleo fa pensare al tuo corpo di avere abbastanza liquidi a bordo. Devi essere intelligente nel sostituire ciò che stai perdendo, ma non impazzire:a meno che tu non sia troppo vestito, non avrai bisogno di tanta acqua come ne avresti in una giornata a 90 gradi con l'80% di umidità.

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Vero o falso:coprirsi la testa è la chiave del calore.

"Senti affermazioni che perdi dal 50 all'80 percento di calore attraverso la testa", afferma Castellani. "Se fosse vero, potresti indossare un cappello e correre nudo e staresti perfettamente al caldo." È vero che i vasi sanguigni nella tua testa non si restringono quando fa freddo, quindi perdi continuamente calore attraverso di essa. "Ma la tua testa comprende solo circa l'8-9 percento della superficie del tuo corpo", dice. In conclusione:"La tua testa è un'ulteriore via di perdita di calore che deve essere presa in considerazione", afferma Castellani.

Uomini e donne con la stessa composizione corporea hanno circa lo stesso calo della temperatura interna quando vengono testati in laboratorio. Ma nel mondo reale, la maggior parte delle donne non ha la stessa composizione corporea degli uomini. E con un rapporto superficie-massa maggiore, le donne tendono a vedere la temperatura corporea scendere più rapidamente.

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Vero o falso:dovresti fare il riscaldamento all'interno.

"Se fuori fa molto freddo, suggeriamo alle persone di provare a riscaldarsi in casa e poi di uscire", afferma Castellani. "Mi piace definire veramente freddo come meno di 10 gradi F." Ed è intelligente rinfrescarsi all'interno, soprattutto se stai sudando molto, così il sudore non si congela. "Altrimenti, il riscaldamento e il raffreddamento possono procedere normalmente."

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Vero o falso:quando la temperatura è inferiore a 32 gradi F, sono necessari tre strati per stare al caldo.

Non esiste un "sempre". Il numero di strati varia ampiamente da persona a persona, dice Castellani. Non importa quanti ne indossi, devono trasportare il sudore dalla pelle all'aria in modo che possa evaporare. L'acqua ha 70 volte il trasferimento di calore convettivo dell'aria, il che significa che lo stesso motivo per cui vuoi essere bagnato quando ti alleni in estate è lo stesso motivo per cui vuoi evitarlo in inverno.

A 41 gradi, la perdita di calore nei vestiti bagnati può essere doppia rispetto a quando sei asciutto. Ecco perché gli esperti dicono che dovresti sentire un po' di freddo quando esci per la prima volta; sudare troppo può farti sentire più freddo in seguito.

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Vero o falso:le corse invernali sono alcune delle corse più soddisfacenti che avrai durante tutto l'anno.

Ma "le persone corrono in Minnesota quando fuori ci sono meno 20 gradi. Alcune persone non uscirebbero mai in questo, e altri dicono che è il momento più tranquillo che abbiano mai fatto esercizio", afferma Castellani. "Mi piace citare una frase di David Bass, che era un direttore qui nei nostri laboratori, che riassume davvero tutto:'L'uomo al freddo non è necessariamente un uomo freddo.'"

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